Alain Ducasse - Puur natuur op tafel

190 recepten voor eenvoudige gezonde en lekkere gerechten

Alain Ducasse - Puur natuur op tafel
Adviesprijs: € 29,95 Alleen deze week: € 12,50

Excl. € 5,95 verzendkosten per bestelling

Verzenden: €1,95 voor vaste klanten Verzenden: €1,95 voor vaste klanten

Uitverkocht
Toegankelijk boek van de wereldberoemde meester Alain Ducasse. Met heel toegankelijke receptuur die geschikt is voor amateurkoks van elk niveau. 'Als God kon koken, heette hij Alain Ducasse.' Twan Huys - College Tour
Delen via Whatsapp
Herinner mij later
Doorsturen als tip
190 recepten voor eenvoudige gezonde en lekkere gerechten Toegankelijk boek van de wereldberoemde meester Alain Ducasse. Met heel toegankelijke receptuur die geschikt is voor amateurkoks van elk niveau. 'Als God kon koken, heette hij Alain Ducasse.' Twan Huys - College Tour Frisse vormgeving, met prachtige foto's en grappige tekeningen Alain Ducasse, chef-kok en entrepreneur, is wereldberoemd vanwege zijn kennis van de Franse gastronomie. Zijn meer dan twintig restaurants verspreid over de wereld ontvingen in totaal 20 Michelinsterren. Hij is een groot voorvechter van het verspreiden van culinaire kennis onder het grote publiek. ‘Gezond’ betekent bij Ducasse dat er geweldige dingen met groente gebeuren (zie de clafoutis met aubergine), er veel soepen in staan (van broodsoep met tomaten tot gezeefde-granensoep met schapen-kwark) en dat hij hele granen gebruikt alsof het snoepjes zijn (gekookte spelt met paprika!). Verder heeft hij zijn best gedaan om alle recepten tot thuiskokniveau terug te brengen, zonder dat ze zijn handtekening verliezen. Ook niet onbelangrijk voor de boekenliefhebber: het kookboek is vrolijk en licht vormgegeven, met grappige tekeningen van de Franse illustrator Christine Roussey.

Levering: Binnen één werkdag geleverd